LINGKARPENA.ID | Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kabupaten Sukabumi memastikan pergerakan harga Bahan Pokok dan Barang Penting (Bapokting) di pasar tradisional pada minggu ketiga Desember 2025 berada dalam kondisi relatif stabil. Berdasarkan hasil pemantauan lapangan, tidak ditemukan lonjakan harga ekstrem yang berpotensi menekan daya beli masyarakat.
Kepala Bidang Sarana Distribusi dan Stabilitas Harga Bapokting Disdagin Kabupaten Sukabumi, Usep Setiawan, menjelaskan bahwa fluktuasi harga yang terjadi umumnya dipengaruhi faktor pasokan harian, khususnya pada komoditas hortikultura seperti cabai dan bawang.
“Secara keseluruhan harga masih terkendali. Ada penyesuaian di beberapa komoditas, namun masih dalam batas normal dan pasokan di pasar tradisional terpantau aman,” ujar Usep, Selasa (16/12/2025).
Berdasarkan data Disdagin, beras premium tercatat memiliki harga rata-rata sekitar Rp14.250 per kilogram, sementara beras medium berada di kisaran Rp12.750 per kilogram. Untuk beras SPHP, harga rata-rata masih bertahan di angka Rp12.500 per kilogram.
Komoditas gula pasir dijual dengan harga rata-rata Rp17.750 per kilogram, sedangkan gula merah berada di kisaran Rp20.500 per kilogram. Pada sektor minyak goreng, harga minyak kemasan 1 liter tercatat rata-rata Rp22.000, minyak curah sekitar Rp19.500 per kilogram, dan Minyakita stabil di harga Rp17.000 per liter.
Untuk komoditas protein hewani, daging sapi masih bertahan di harga rata-rata Rp130.000 per kilogram, sementara daging ayam ras berada di kisaran Rp40.000 per kilogram. Harga telur ayam ras tercatat rata-rata Rp30.250 per kilogram.
Pada produk olahan susu, susu kental manis merek Bendera dan Indomilk dijual dengan harga rata-rata Rp13.750 per kaleng. Sementara itu, susu bubuk Dancow 400 gram berada di kisaran Rp39.000, dan susu balita rata-rata Rp47.550 per kemasan.
Komoditas hortikultura menunjukkan fluktuasi harga yang lebih dinamis. Cabai merah keriting stabil di harga rata-rata Rp60.000 per kilogram, sementara cabai merah besar berada di kisaran Rp52.500 per kilogram. Cabai rawit merah tercatat rata-rata Rp81.250 per kilogram, sedangkan rawit hijau bertahan di Rp60.000 per kilogram.
Untuk bawang, bawang merah memiliki harga rata-rata Rp46.250 per kilogram, sedangkan bawang putih dijual sekitar Rp35.000 per kilogram.
Sementara itu, sektor perikanan juga relatif stabil. Ikan kembung dijual rata-rata Rp42.500 per kilogram, ikan tongkol sekitar Rp37.500, ikan nila Rp30.000, ikan mas Rp29.000, dan udang berada di kisaran Rp75.000 per kilogram.
Disdagin Kabupaten Sukabumi memastikan pemantauan harga akan terus dilakukan secara rutin, terutama menjelang momen akhir tahun, guna menjaga stabilitas pasokan dan mencegah gejolak harga di tingkat konsumen.
